Conhecido por muitos como A Bíblia da Gastronomia, a revista Prazeres da Mesa, publica na edição, nº 90, desse mês de Fevereiro as 50 melhores cervejas disponíveis à venda no Brasil e a cervejaria que mais de destacou. Achei bacana essa novidade de eleger a melhor cervejaria, pois é um incentivo aos produtores aqui no Brasil!
O júri foi composto por pessoas realmente entendidas no assunto, o que mostra que o Brasil das cervejas especiais está com grandes disseminadores da cultura cervejeira dessa bebida tão especial e milenar.
Vamos ao que interessa!
1º- BROOKLYN LAGER (EUA)
2º- BALADIN (ITÁLIA)
3º- BAMBERG ST. MICHAEL (BRASIL)
4º- COLORADO INDICA (BRASIL)
5º- TRIPEL KARMELIET (BÉLGICA)
6º- DUVEL (BÉLGICA)
7º- FULLER´S VINTAGE ALE (INGRATERRA)
8º- HEINEKEN (HOLANDA)
9º- CHIMAY GRANDE RESERVE (BÉLGICA)
10º- DEUS (BÉLGICA)
11º- BAMBERG RAUCHBIER (BRASIL)
12º- ROCHEFORT 10 (BÉLGICA)
13º- BADEN BADEN RED ALE (BRASIL)
14º- GUINESS (IRLANDA)
14º- HOEGAARDEN (BÉLGICA)
15º- ROGUE HAZELNUT BROWN NÉCTAR (EUA)
16º- STRONG SUFFOLK (INGLATERRA)
17º- THOMAS HARDY´S (INGLATERRA)
18º- HARVIESTOUN OLA DUBH 40 (ESCÓCIA)
19º-BROOKLYN EAST IPA (EUA)
20º- GOUDEN CAROLUS CUVÉE VAN DE KEIZER BLAUW (BÉLGICA)
20º- COLORADO DEMOSEILLE (BRASIL)
Figura 1: A campeã 2010
A partir daqui é por odem alfabética.ABADESSA SLAVA (BRASIL)
BACKER MEDIEVAL (BRASIL)
BALADIN XYAUYU ETICHETTA ORO (ITÁLIA)
BAMBERG PILSEN (BRASIL)
BAMBERG HELLES (BRASIL)
BATEMAN´S XXXB (INGLATERRA)
BIERTRUPPE TCHECA (BRASIL)
BOHEMIA PILSEN (BRASIL)
BOHEMIA CONFRARIA (BRASIL)
COMBINED HARVEST (INGLATERRA)
BAMBERG DUE (BRASIL)
EISENBAHN 5 (BRASIL)
EISEBAHN LUST PRESTIGE (BRASIL)
FALKE BIER ESTRADA REAL (BRASIL)
FALKE BIER TRIPEL MONASTERIUM (BRASIL)
FLYING DOG GONZO IMPERIAL PORTER (EUA)
GOLD (BRASIL)
LA TRAPPE TRIPEL (HOLANDA)
MEANTIME INDIA PALE ALE (INGLATERRA)
ORVAL (BÉLGICA)
PAULISTÂNIA (BRASIL)
PILSNER URQUELL (REPÚBLICA TCHECA)
SCHNEIDER AVENTINUS (ALEMANHA)
SERRA MALTE (BRASIL)
STELLA ARTOIS (BÉLGICA)
SUPER BOCK RUBY ABADIA (PORTUGAL)
YOUNG DOUBLE CHOCOLATE STOUT (INGLATERRA)
WALS TRIPEL (BRASIL)
WEIHENSTEPHAN VITUS (ALEMANHA)
WELTENBURGUER KLOSTER 1050 (ALEMANHA)
Estas são as especiais top 50 de 2010.
Particularmente, já experimentei algumas delas, porém, outras não eram de meu conhecimento, o que de certa forma é algo bom, pois qualquer dia posso ter o prazer de experimentar, tomara!
A escolha da cervejaria do ano não poderia deixar de ser a aniversariante de 5 anos no ano de 2010, ano de glórias, com titulos internacionais e muitas novidades para todos os amantes de cerveja. A Cervejaria se situa na cidade de Votorantim-SP. Parabéns à Cervejaria Bamberg!
Figura 2: Cervejaria destaque de 2010
Parabéns também à Revista Prazeres da Mesa, em especial, à coluna das cervejas elaborada por André Clemente e Edu Passareli.
