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quinta-feira, 23 de maio de 2013

9º Encontro Aberto da Acerva Gaúcha 2013

Sintam só o clima!

Postado por Eduardo Sampaio DuzBier às 12:01 AM Nenhum comentário:
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Marcadores: 9º Encontro Aberto da Acerva Gaúcha 2013, Cerveja Artesanal, Cervejaria Seasons, Craft beer, Porto Alegre
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Eduardo Sampaio DuzBier
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